Sur 45 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « boulangerie » en Ain est de 100 000 €. La moitié des ventes se situe entre 65 000 € et 200 000 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Boulangerie | 45 | 100 000 € | 65 000 € – 200 000 € | 13 100 € – 732 500 € |
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