Sur 28 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « crêperie » en Bouches-du-Rhône est de 222 500 €. La moitié des ventes se situe entre 118 675 € et 355 000 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Crêperie | 28 | 222 500 € | 118 675 € – 355 000 € | 30 000 € – 690 000 € |
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