Sur 42 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « brasserie » en Haute-Garonne est de 177 500 €. La moitié des ventes se situe entre 80 500 € et 392 500 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Brasserie | 42 | 177 500 € | 80 500 € – 392 500 € | 25 000 € – 1 400 000 € |
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