Sur 142 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « bar » en Hérault est de 162 500 €. La moitié des ventes se situe entre 116 250 € et 288 000 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Bar | 142 | 162 500 € | 116 250 € – 288 000 € | 5 000 € – 1 700 000 € |
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