Sur 65 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « boulangerie » en Ille-et-Vilaine est de 194 000 €. La moitié des ventes se situe entre 70 245 € et 320 000 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Boulangerie | 65 | 194 000 € | 70 245 € – 320 000 € | 8 000 € – 900 000 € |
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