Sur 65 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « brasserie » en Ille-et-Vilaine est de 180 000 €. La moitié des ventes se situe entre 76 000 € et 390 000 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Brasserie | 65 | 180 000 € | 76 000 € – 390 000 € | 10 000 € – 1 100 000 € |
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