Sur 54 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « traiteur » en Oise est de 190 000 €. La moitié des ventes se situe entre 92 500 € et 297 500 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Traiteur | 54 | 190 000 € | 92 500 € – 297 500 € | 35 000 € – 800 000 € |
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