Sur 56 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « brasserie » en Rhône est de 221 500 €. La moitié des ventes se situe entre 125 660 € et 442 500 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Brasserie | 56 | 221 500 € | 125 660 € – 442 500 € | 2 000 € – 1 350 000 € |
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