Sur 34 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « boulangerie » en Saône-et-Loire est de 137 125 €. La moitié des ventes se situe entre 74 000 € et 238 750 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Boulangerie | 34 | 137 125 € | 74 000 € – 238 750 € | 10 000 € – 500 000 € |
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