Sur 27 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « boulangerie » en Vaucluse est de 120 390 €. La moitié des ventes se situe entre 70 000 € et 211 500 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Boulangerie | 27 | 120 390 € | 70 000 € – 211 500 € | 10 000 € – 847 660 € |
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