Sur 62 cessions publiées au BODACC depuis le 12/10/2024, le prix médian d'un fonds de « boulangerie » en Val-de-Marne est de 315 000 €. La moitié des ventes se situe entre 135 000 € et 447 500 €.
| Activité | Cessions | Médiane | Fourchette P25–P75 | Min – Max |
|---|---|---|---|---|
| Boulangerie | 62 | 315 000 € | 135 000 € – 447 500 € | 25 000 € – 1 600 000 € |
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